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相传,有一年春天,村里有很多人都得了瘟疫。王母娘娘派天宫里的玉葱仙女下凡,给村里的人治病。村民在玉葱仙女的帮助下,都好了起来,村里的瘟疫解除了。从此村民都喜欢上了玉葱仙女。玉葱仙女也觉得人间比天上好,不想再回到天上去了。不久,村里一个勤劳善良的小伙和玉葱仙女相爱了,他们成了一对恩爱的夫妻。王母娘娘知道玉葱仙女和凡人成婚后,认为这是给上天丢脸,就派天兵来捉玉葱仙女回去。可是玉葱仙女生活在人群中,天兵很难发现。王母娘娘恼羞成怒,又派闪娘来用电光寻找,紧接着就是雷公的一声炸雷,玉葱仙女一下被劈的粉身碎骨。此时碰巧玉葱仙女已有身孕,炸雷把她的子女散布到村子的土地上,于是,很快,村子的土地上都长起了白嫩嫩、绿油油的小玉葱。 虽然只是个传说,但是北台玉葱确实是历史悠久,远近闻名。北台玉葱,葱籽代代相传,产出的葱口感好,鲜、嫩、甜,而且耐保存,是北台村的主导产业。

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