产 品 介 绍Introduction
北京市密云县北台村最有名的莫过于北台村的大葱了，北台村的葱，翠绿的叶、白嫩的茎，像玉一样细嫩，所以被称为"北台玉葱"。据村里老人讲，古北口人最爱吃的荷叶饼和薄饼，如果不能卷着北台的玉葱，就觉得不香，用别处的葱是顶替不了的；不论孩子、大人得了伤风感冒，用些北台的玉葱熬水一喝，就会水到病除；脾胃虚弱，食欲不佳的人，吃些北台的玉葱蘸酱，就会胃口大开。古北口人倘有几天吃不着北台的玉葱，就要想方设法去找来。北台的玉葱还有一段美丽的传说。
北京市密云县北台村最有名的莫过于北台村的大葱了，北台村的葱，翠绿的叶、白嫩的茎，像玉一样细嫩，所以被称为"北台玉葱"。据村里老人讲，古北口人最爱吃的荷叶饼和薄饼，如果不能卷着北台的玉葱，就觉得不香，用别处的葱是顶替不了的；不论孩子、大人得了伤风感冒，用些北台的玉葱熬水一喝，就会水到病除；脾胃虚弱，食欲不佳的人，吃些北台的玉葱蘸酱，就会胃口大开。古北口人倘有几天吃不着北台的玉葱，就要想方设法去找来。北台的玉葱还有一段美丽的传说。
